SideFIREを目指して節約生活をしているじんべえです。
皆さん，日々のご飯ってどうされてますか。
基本，外食やお惣菜の人もいれば，毎日の手の込んだ料理を作る自炊派の人もいるでしょう。
今回は、とある1週間の節約ごはんを紹介したいと思います。
適当なごはんの時もあるよ〜
リアルをお届けします！！
節約ごはんの基本情報
じんべえ家は，節約と健康の為に食事（食費）に関する，ポイントがあります。
毎月の予算は3万円
食費は，月3万円以内にしています。ここ半年の平均は2.5万円くらいです。
2.5万円を超えると，かなり使ったな〜って思います。
月1回，『業務スーパー』や『肉のハナマサ』でお肉や冷凍魚，冷凍野菜をまとめ買いします。だいたい1万円強くらいです。そのほか，野菜を週2回程度，1回1500円以内で買い出しします。
ふるさと納税と株主優待をフル活用する
ふるさと納税と株主優待を上手く使うことが，じんべえ家の特徴です。
ここについては，別記事でしっかり紹介したい部分ですね。
毎日2食で16時間ファスティング
じんべえ家は，朝ごはんを食べません。朝ごはんについて，色々な意見があると思いますが，健康の為にあえて抜き，16時間食事しない時間をつくることで腸を休めています。
まるごと冷凍お弁当
可能な限り，お弁当を持参しています。お弁当は最大の節約だと思っています。
外食やコンビニを利用する習慣自体を無くしてくれ，節約にもなり一石二鳥です。
リアルな節約ごはん〜1週間〜
リアルな節約共働きカップルのご飯を紹介します！
Sun. 低温調理器で簡単ロースロビーフ丼
★ローストビーフ丼 175円
★コールスロー 80円
★南瓜焼 30円
業務スーパーで牛ヒレ肉を安く買えたので、低温調理器を使って作りました。58℃，3時間でじっくり！本格的なローストビーフ丼です。
Mon. 2日連続のローストビーフ 温野菜と一緒に
★いただきのものローストビーフサラダ 42円
★フライドポテト28円
★きんぴらごぼう 35円
2日連続してローストビーフです。ローストビーフは実家から頂きました。本当はレタスでサラダにしたかったのですが、1玉298円と高く，キャベツを茹でた温野菜サラダにしました。
Tue. 肉みそキャベツと枝豆
★肉みそキャベツ 105円
★枝豆 0円
安かったキャベツ消費生活が始まりました。実は，肉みそキャベツを初めて作ったのですが，簡単に作れました。炒めた最後に，水溶き片栗粉でとろみを付けつのがポイントのようです。枝豆も実家からのいただきものです。
Wed. 株主優待で頂いたもばかり ごはん
★オリックスの株主優待 天然ぶりの漬丼 74円
★KDDIの株主優待 ソーセージとキャベツの中華スープ 34円
株主優待で頂いたものばかりの夕食でした。特にオリックスの優待は，多くの商品から選べるので大人気ですね。彼も私も保有中銘柄です。
Thu. キャベツのクリームシチュー
★キャベツのクリームシチュー 187円
9月の上旬なのに肌寒い日が続いているので，クリームシチューにしました。もちろんキャベツ消費中なので，キャベツ入りです。もう一品作ろうかと思ったけれど，何も思い浮かばず断念しました。
Fri. 2日目のクリームシチュー
★クリームシチュー 187円
★フライドポテト 42円
★バケット 165円
やっと週末，お疲れ様でした。やっぱり2日目のクリームシチューは，カレーのように美味しいですね。野菜のかどが取れて，まろやかになりますよね。バケットは家の近くの高級パン屋のでお買い上げ。香ばしさがあってとって贅沢な味でした。
Sat. 昼も夜もガッツリご飯
★パンケーキ 140円
ランチはパンケーキにしました。最近，コロナ禍でカフェに行く機会も減ったので，お家caféを楽しんでいます。生地にもバナナを練りこんで，しっとりしたパンケーキに仕上げました。
★ちゃんこ鍋 320円
肌寒い日だったので，ちゃんこ鍋にしました。丁度良く，junijuniで注文していた，スープの素が届いたので，早速使いました。野菜の味が良く出ていで，濃厚なスープがとても美味しかったです。〆は，素麺を入れて煮麺にしました！
まとめ
とある1週間の節約ごはんを紹介しました。
安かったキャベツの消費生活になりましたね。2人暮らしでもキャベツ1玉って意識して使わないと，なかなか減らないんですよね。もっとキャベツ料理のバリエーションを増やさないとな〜
出来れば，このブログに節約ごはんの記録を残していきたいです。
